Каждая бутылка вина — это не просто напиток. Это история, культура и искусство, заключенные в стекле.
Наша подробная статья о вине, являющаяся частью информационного сопровождения аксессуаров для вина «Артави́но», предлагает Вам уникальное путешествие по всем аспектам виноделия. Всё самое интересное про вино, собранное в одном месте специально для Вас!
Что Вы найдете в нашей статье про вино:
– Подробную информацию о характеристиках вина и особенностях его производства, включая секреты, стоящие за каждым глотком.
– Понимание всех специфических терминов, используемых в виноделии: миллезим, терруар, каудаль, текстура, баланс, танинность, структура, тельность вина, кюве, сепаж, купаж и ассамбляж, и многое другое.
– Уникальные методы аэрации, которые помогут вам раскрыть все грани любимого вина.
– Информацию о правильной подаче и хранении вина в бытовых условиях.
– Современные методики дегустации вина с подробным описанием процесса.
– Узнаете, как правильно выбирать вино, как сочетать его с блюдами мировой кухни, чтобы открыть для себя новые горизонты вкуса.
Небольшая выдержка из статьи о том, какое вино бывает по типу, а также почему на российском рынке некоторые вина называют «российским шампанским», а другие — игристыми.
Вина бывают тихими и игристыми. Игристое вино, содержащее углекислый газ, изготавливается с использованием различных методов (основные методы производства — это традиционный и метод Шарма, а вспомогательным может быть метод «сюр ли»), которые влияют на вкус и текстуру игристого вина. Вина без газации называют тихими, при этом, цвет вина (красное, белое, розе и оранжевое) может относиться как к тихим винам, так и к игристым. Примеры красных игристых вин — Ламбруско (Lambrusco), Бракетто д’Акти (Brachetto d'Acqui), Абрау-Дюрсо красное полусладкое, которые производятся с использованием красных сортов винограда по методу производства игристых вин.
Классическим примером белого игристого вина является шампанское. Однако стоит учесть, что в соответствии с пунктом 58 статьи 3 и пунктом 6 статьи 26 Федерального закона от 27.12.2019 № 468-ФЗ «О виноградарстве и виноделии в Российской Федерации» (в редакции от 19.10.2023 г., с изменениями и дополнениями, вступившими в силу с 01.03.2024 г.) «российское шампанское» — это игристое вино, производимое на территории Российской Федерации из выращенного на территории Российской Федерации винограда методом вторичной ферментации полученного из него кюве в емкостях, являющихся упаковкой при их розничной реализации. Термин «шампанское» исключен в законе.
Винодельческие хозяйства России, осуществляющие производство игристого вина указанным выше методом, вправе указывать на этикетке такой продукции наименование «российское шампанское» без относительного того, что об этом думают иностранные граждане, проживающие во французском регионе Шампань (Champagne) этой временно недружественной к нам страны.
Каждый, кто делает свой выбор в пользу продукта «Артави́но», получает не просто аксессуары — Artavíno будет Вашим персональным проводником в удивительный мир вина, где каждая откупоренная бутылка подарит возможность насладиться его богатством и глубиной, откроет дверь в мир, полный эмоций и впечатлений. Позвольте себе насладиться этим путешествием!
Постскриптум.
Приобретая продукт «Артави́но» для себя или в подарок, его можно сделать именным.
09.11.2024